如何挑选辣椒苗，很简单的办法就是直接看。
农村自家种植几颗辣椒，一般自己不育苗，因为育苗太麻烦了，直接购买简单省事。
购买辣椒苗如何选择一存活的辣椒苗1、观察辣椒苗状态这个是最直观，也是最实用的判断标准，就是直接看了。你去购买的时候，首先要看辣椒苗的状态，大小，等等，粗壮的辣椒苗就是非常好的，不要购买又细又长的辣椒苗，这样的苗要么是光照不足，要么是种的太密集，一般长势很差。
2、不怕不识货，就怕货比货
每到辣椒种植的季节，农村集市上都会有专门出售辣椒苗的，并且不止一家。在市场上多转转，多看看，谁家的苗好，谁家的苗差，一目了然。当然了，价格上面肯定是有差异的，根据自己的需要购买就可以了。
3、老卖家值得信赖
卖辣椒苗的，都是自己育苗，有些新手，有些是老手。一般都是选择老卖家，一般他们每年都会去卖，自己育苗也有经验，育的苗也比较好。并且不会坑骗你，你要辣的，还是不辣的，一种一个准。
辣椒苗成活，还要靠后期的管理辣椒苗的苗情只是成活的一个因素，真正影响成活的关键在于移栽之后的管理，管理好成活率就高，管理不好，再好的苗也白搭。
1、移栽时间傍晚最宜
种植辣椒的时间一般在清明之后，此时天气比较热了。为防治辣椒苗被太阳晒蔫，不要在中午的时候移栽。最佳的移栽时间是在傍晚，傍晚栽种以后，有一整夜的适应时间，成活率也比较高。
2、移栽之后注意浇水
移栽之后首先要浇一次定根水，这个是必须的。然后，以后几天每天的傍晚都要点一次水，促进生根缓苗，一般3-4天就可以成活了。
3、太阳太大要遮阴
如果太阳太大的时候，还是需要遮阴的，特别是刚移栽的前两天，尤其要注意，以免辣椒苗被晒死。这个一般来说没问题，但是有时候天气会特别热，比如前几天温度上升到38度，这个温度下，辣椒苗是一定不能晒的。通常遮阴的话，我们这里的做法是中午的时候扣一个水桶。
辣椒苗的适应能力还是不错的，只要辣椒苗不是太差，移栽之后注意浇水，一般都是会成活的。
