用花椒种子下花椒苗很简单，产区的椒农普遍采用的办法就是随采随播，符合花椒本来的繁殖规律，加上合理的操作，提高出芽率就可以了。下面我就一些技术细节做以说明，希望能够对你有益。
花椒在自然条件下，落在地上的花椒籽会在第二年立夏前后开始发芽出苗，但是由于花椒籽表面上有一层厚厚的油脂，吸水非常困难，自然条件下出苗率极低。花椒产区的椒农从实践上总结出来一整套技术，不但出苗率提高，还能提高苗木的质量，改良品种，总结起来有以下几点：1.花椒籽的选择实践证明，选择15年以上的树龄上面的壮年花椒籽，繁育出来的花椒苗产量高。在此基础上，在预报没有连阴雨天气的晴朗天气的早晨，选择结果密、花椒大、味道浓郁、无病虫害的花椒树上的花椒，后代产量高、质量好、抵抗病虫害能力强。
2.花椒采摘后管理花椒采回来以后，在竹席上面薄薄平铺一层花椒，当天晒干花椒。期间可以多次翻花椒，保证干燥均匀。需要指出的是，严禁在水泥板和屋顶上高温暴晒，当天必须晒干，这样有利于提高花椒籽的生命力，防止出苗率下降。
3.种子处理花椒晒干以后，抖净花椒籽，然后用1～2%的食用碱或者洗衣粉浸泡花椒籽24～48小时，水量以完全淹没种子后，上面有5～10厘米水面为宜。过少吸水不足，过多浓度太高，降低出芽率。食用碱最好用开水化开后均匀倒入水中后再放种子为宜。
浸泡后用手揉搓种子，以完全洗干净种子表面油脂层为宜，然后用清水清洗种子2～3次，目的是将碱水洗净，然后播种。
4.播种选择地势较高，阳光充足，土壤肥沃的沙质壤土地块作为育苗地。每亩地施入农家肥3000㎏，深翻后整细土壤并起垄，然后在垄面条播种子，每亩播量掌握在8～10㎏，种子覆土2～3厘米。
有人春季育苗，因为种子容易发烧，导致出苗率低下，可播前用清水精选种子，去掉漂浮在水面上的瘪皮种子，用温水在20～25℃的条件下催芽，也能获得很好的苗木。
5.出苗期管理当春季温度达到8～10℃，土壤墒情合适的情况下，15天即可出苗。所以，当春季温度稳定通过10℃的时候，人工造墒，保持垄面见干见湿的样子，半个月就能出苗整齐。
为了保证当年苗木达到优质苗木标准（根茎0.5厘米），有人采取扣棚育苗或者覆盖农膜，以提高低温和保墒，可以提前出苗。齐苗以后，间苗并加强水肥管理，及时除草，当年就可以出圃了。
