1、播种到出苗期管理
保持出苗期气温，白天25～30℃，夜间15～20℃，地温白天23～25℃，夜间19～20℃，发芽快而整齐。若温度合适，土壤湿度过大时，会导致发芽缓慢或烂种。
温度过高且床土较干，难成壮苗。幼苗在顶土期要降低苗床温度，温度过高易引起幼苗徒长，约有20%～30%的幼苗出土时，应拱起地膜见光。
2.出苗到分苗期管理
（1）控温
幼苗顶土至齐苗期，要逐渐降低苗床温度。齐苗后床温要更低些，白天20～25℃，夜间15～20℃，晴天注意通气降温，中午前后无风、露地气温在15℃以上时，可揭小拱见光；夜间露地气温在5～10℃以上时可不盖草帘。
进行低温锻炼时床温要逐步降低，若播种较迟，出苗时已在严寒季节，床温已偏低，可不必炼苗。对子叶苗低温锻炼后，到第一片真叶露尖时，应把床温提高到白天25～28℃，夜间15～20℃。茄子苗一般于发生2～3片真叶时进行分苗，分苗前2～3d适当降低苗床温度3～5℃。
（2）增光
尽可能减少床架的遮光；选用新膜覆盖，在保温的前提下对覆盖物尽量早揭、晚盖，延长光照时间。阴天只要有一定的光照就应掀开覆盖物，晴天温度较高时可把透明覆盖物也揭开，但要防止冷风直接吹入苗床。
（3）降湿
主要是防止床土湿度过高，可用开窗通风，甚至全部把透明覆盖物掀开，通风降湿，前提是根据当时天气状况，以秧苗不会受冻为原则，气候寒冷时要兼顾保温。其次是利用松土和撒土的办法减少浇水次数，当苗床湿度过大时可撒干土，偏干时可撒较湿润肥土。
（4）追肥
在必须追肥的情况下，要选晴天上午10～12时进行。可用稀释10～20倍的腐熟人粪尿或猪粪尿做追肥，追肥后要立即用喷壶盛清水洗掉沾在茎叶上的粪液，防止烧叶。在浇粪后几小时内应开窗通气。若用化肥作追肥不可过浓，一般尿素浓度为0.1%～0.2%，最好用复合肥。
