在很多人看来,蔬菜瓜果就是食物和营养来源。而对孟山都位于美国加州蔬菜研发中心的育种家们而言,其意义远不仅于此。这里的作物种子育种家们努力利用最先进的作物种子育种技术培育保质期更长,抗病能力也更强的蔬菜品种。