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水产人如何看待“无抗”饲料,它对水产行业有哪些影响?

来源: admin 发布于:2022-03-29 19:11:57

感谢悟空邀请!

一、说一下水产发展40年成就

我国水产动物营养研究与饲料工业的发展历经四个阶段,在过去40年里,取得了举世瞩目的伟大成就,我国水产养殖业的高速发展,产量雄踞世界第一。

二、讲一讲当前的工作

主要针对抗生素滥用和污染、池塘养殖水体病菌大量超标, 以及因富营养化导致的养殖水体生态环境恶化等问题,采用生物防治的思路, 进行微生态制品项目自主研发,力求解决当今水产养殖行业亟待解决的病原菌耐药性、水体环境污染等问题,做到全面替代抗生素,,达到绿色、健康、生态养殖的目标。

三、看一看国家政策支持

2019年2月国务院发布了《关于推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,其中要求“树立绿色发展念,实现水产养殖大国向强国转变”以及“坚持五项基本原则:坚持质量兴渔、坚持绿色兴渔、坚持市场导向、坚持创新驱动、坚持依法治渔”。这个意见对我国水产养殖的健康、绿色持续发展具有重要的指导意义。但是,目前直接用下杂鱼养鱼现象依然存在,这不仅导致海洋渔业资源加速枯竭,而且可以导致环境污染与病原传播,威胁我国水产养殖绿色持续发展。

四、行业专家努力

1、鱼粉、鱼油等捕捞加工原料资源,未来会因为水产养殖量的增加而减少,可以通过陆生动物蛋白或者发酵酶解植物蛋白进行补充,辅以补充生长因子,关注肠道健康来解决。现在很关注的原料前处理、预消化及微生物和酶制剂的利用,如植物粕类原料的前处理、发酵饲料,还有体外工业化方式代替体内生物性的消化,这些更加环保,更加节能。

2、采用膨化饲料的优势

(1)是饲料系数低, 消化率高(2)是膨化饲料低污染, 少病害(3)上市优化养殖管理(4)是满足水产动物不同养殖/摄食方式需求。

3、膨化饲料缺点

现存问题是营养成分损失、限制原料选择和使用以及成本增加。对于膨化料养殖后, 管理观念的转换体现在, 盈利模式更新、养殖技术提升和养殖品种选择。

总之,无抗饲料对水产行业养殖影响巨大,首先在民生方面,利国利民,给广大人民群众提供健康的水产食材,环境大为改观,达到“绿水青山,就是金山银山”!!!

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