可以种，但种出来的。南瓜和买来的南瓜不一样了。买来的南瓜是又粉又甜的。用这个种子种了之后的果实是甜脆的。而且结果很少，不大点儿就烂了。可能不适合每个地方的气候。这十个果能有两个留下来就不错了。
可以播种，不放心的话，可以在盆里先育出瓜苗，然后移到地里去，我每年都这样做，很好的
南瓜冻了种子种子还能种吗？
南瓜苗冻坏了不可以补救，最快的速度就是重新育苗。一、育苗技术特点（1）南瓜种子吸水慢，发芽出土也较黄瓜慢，浸种时间要长些，对易“水鼓”的西葫芦可采取间歇浸种法。（2）催芽和播后出苗期间温度比黄瓜稍高1-2℃。（3）南瓜种子大，出土后子叶和株幅均比黄瓜大，秧苗的营养面积要比黄瓜大；（4）南瓜根系受伤后恢复能力差，幼苗生育速度又快，适于容器播种一次成苗；（5）南瓜对温度、湿度反应较敏感，高温、高湿易徒长，破心前要防止胚轴拔高，展叶后应注意防止拔节。（6）矮生西葫芦以早熟为主要目的，育苗过程中应注意适当降低雌花着生节位和增加雌花数目。 二、育苗技术要点南瓜苗的地上地下部生长均较快，不宜育苗期过长，露地定植前25-30天播种一般可长成3-4片真叶适于定植的秧苗，35-40天可育成4-5片叶的保护地用苗。南瓜一般可用20-30℃水浸种5-8小时，其中西葫芦种皮较软，口松，可少浸些时间，倭瓜和笋瓜可适当延长浸种时间。对易“水鼓”的西葫芦种子可先浸2小时，而后出水，让种仁吸水1小时，再浸2-3小时，即间歇浸种，种子出芽率高且整齐。浸种过程中应注意搓洗种皮表面上的黏着物，以加快吸水和提高发芽率。种子出水晾干浮水，在25-30℃温度下催芽，芽长1厘米左右适于播种。南瓜对床土要求和配制方法与黄瓜基本相同。容器盛床土浇透水后，每个容器中播一粒发芽种子，播种时种子扁平放，芽弯朝下，用手指轻轻按一下种子，使种子与床土紧密接触，盖土2厘米厚左右，防止出苗“戴帽“。而普通地床划方格播种，割坨定植，护根效果太差，一般不宜采用。南瓜育苗容器应比黄瓜大，以上口直径10厘米以上为合适。播种出苗期间地温保持20-23℃，出苗后降至17-18℃，白天气温20-25℃，夜间10-13℃。真叶破心前一般不浇水，破心后也不能小水勤浇，直至成苗浇2-3次透水即可，可进行“片土”或“扦土”，一方面可以保水，同时也可控制徒长。为了调节苗床温湿度，从子叶拱土起逐渐加大放风量，防止骤然寒害。为了降低雌花节位和适当增加雌花，主要是创造8-10小时短日照和夜间10-13℃低温，虽然在二三片真叶时喷洒乙烯利能明显增加雌花数，但往往秧苗营养生长受较大抑制，何况雌花数过多也没有实际意义。定植前一周左右也要锻炼秧苗，逐渐将夜温降到6-8℃，使幼苗能适应定植地段环境条件。
我认为南瓜冻了种子还能种的。你只要把南瓜种子拿到有阳光地方晒干，来年还是可以种的。