水分
毋庸置疑水分是必须的，种子发芽的第一步就是吸水，只有吸够一定量的水以后，种子发芽所经过的一系列的生理生化变化才开始，比如水会软化种皮，软化后的种皮透气性就会变强，可增强种子的呼吸，还可以使嫩芽突破种皮变容易；水可以使种子内部的物质进行转化；还可以促进种子发芽需要的物质运输到生长部分。所以水分是种子发芽必须的条件。
二、氧气
种子发芽在它的内部是一个非常活跃的场景，一系列的物质转化、运输都需要有氧呼吸来保证，所以种子发芽氧气也是非常重要的一项。在日常生产中，播种过深、土壤积水或雨后板结都可能阻碍氧气供应，从而影响种子发芽。
三、温度
前边说过种子发芽要经过一个生理生化的过程，而这个过程中有酶的参与，酶的参与跟温度有密切的关系，所以种子要在一定的温度下才能发芽。只是由于种子的不同，所需要的温度也不相同，比如北方的小麦就需要较低的温度，南方的水稻就需要较高的温度。
四、光
光只对一些植物有影响，比如莴苣、烟草等。
香菜种子发芽率标准？
90%左右
香菜籽必须存放几个月后才能用，但存放时间不宜超过3年。新香菜籽气味浓，陈旧籽气味变淡。
种子颜色为金黄色。新种子发芽率在90%左右，存放2年发芽率在80%左右，3年发芽率会降到50%以下（产量不高）。新籽呈金黄色，陈籽则呈杏黄色。如果变成褐色，就不能作种子用了。
种苗的近义词是什么？
种苗的近义词：树苗、秧苗。种苗就是指种子播种发芽后，一般生长到2对真叶，以长到丰满盘为标准，到适合移植到其它环境生长幼小植株。种苗一般有单茎植物，还有嫁接类植物，就是指嫁接后育出的种苗成形，还有通过组织培养形成的种苗。