生姜崔芽湿度保持多少？
生姜催芽的方式有很多，但不论哪种方式，要求的适宜温度应在22~25℃，在此温度范围内，有利于培育出钝圆肥壮、色泽鲜亮的短壮芽。催芽温度不宜过高，生姜催芽若长时间处在28℃以上，则催出来的幼芽瘦弱细长，对后期产量有一定影响；但催芽的温度低于20℃，则催芽时间延长，大田播种的时间将被推迟。催芽床内要安放2只以上的温度计，随时注意观察温度计的变化动态，并根据情况及时采取保温或降温措施，确保催芽质量。
生姜催芽过程中重要的管理措施是调节好温度。据试验，在29～30℃条件下，催芽10天左右，芽长达1.5～2厘米，芽粗0.8～1厘米，芽较细长；在24～25℃条件下，催芽20天左右，幼芽粗壮，达到播种要求；在20～21℃条件下，催芽30天，芽长1.6～1.9厘米，芽粗1.0～1.4厘米，幼芽肥壮，可达到播种要求；在16～17℃条件下，幼芽生长缓慢，催芽60天，芽长0.9～1厘米，芽粗0.8～1厘米，可以播种。由此可以看出，种姜在16℃以上即开始发芽，在20℃以下发芽缓慢；在发芽过程中，以保持22～25℃较为适宜；若高于28℃，尽管发芽较快，但易徒长，姜芽瘦弱。因此，在姜催芽期间，必须调控温度在22～25℃内，防止温度过低或过高。
生姜催芽期间的温度，开始应该较低，逐渐升高，以22～25℃为宜，促使姜芽迅速萌动，待种姜膨大后，温度降到20～21℃，促使芽健壮，防止徒长。经10～12天之后，芽部萌动突起，芽表皮变得明亮，再经10天左右，芽出齐后，即可播种。
为达到生姜出芽的温度要求25℃左右，除炉火加温外， 可外加“一草一膜一被”的保温措施，即首先用干燥的麦秸覆盖在姜堆上，厚度约10厘米，接着再覆盖一层薄膜，最后覆盖一层棉被，便可进行催芽，保持湿度。但要注意，每隔10天左右，需把已被浸湿的麦秸（大姜催芽中会散发湿气，被麦秸所吸收）取出晾晒后再回填或更换新的麦秸。
催芽：
不同的地区催芽方式都是不一样的，要根据当地的地理环境以及气候来采用催芽方法。
(1)室内催芽法
在房间里搭建一个适合的催芽池，长度、宽度及高度可以根据场地大小决定，也可以根据种植规模来决定。
催芽前先把池子底部铺上一层麦糠，麦糠最好也经过太阳的暴晒消毒。如果使用草纸或稻草也是可以的，只不过也要做好消毒工作。
等把生姜的种子晒过之后，趁热把它铺在池子的底部，然后在上面铺上一层稻草，接着再覆盖上棉被进行保温，通常温度保持在24度左右，基本上半个月左右的时间生姜就会长出嫩小的芽苗。
(2)利用太阳光催芽
可以先挖一个坑，长度和宽度也根据自己种植的数量来决定，然后在底部铺上一些稻草或者是麦麸，将所有晒过的姜种摆放在里面。
把姜块堆积30厘米左右厚的时候用稻草盖好，接着把上面盖上一层塑料薄膜，其实夜间的温度要比白天低很多。为了进行保温，还应该在种子上面覆盖稻草进行保温，大约30天左右的时间，生姜的种子就会发芽。
(3)火炕催芽法
如果家里有火炕可以利用地上式和半地下式进行催芽，如果用地上的方法就要进行搭建，地下可以进行挖。不管采用哪种方式，都要把下面铺上一些麦糠，把种子均匀的铺好，上面盖上稻草，当然四周也要密封好，控制好温度以及湿度，基本上生姜的芽就会在很短的时间内逐渐的长出。
生姜喜欢温暖潮湿的环境条件，低温霜，16摄氏度以上的发芽开始，苗木生长温度20～25摄氏度，茎和叶生长温度25～28摄氏度，15摄氏度以下生长，所以生姜生长。时间从四月下旬到5月初，3月中旬、3月中旬适宜的低热河谷地区，用塑料薄膜发芽或栽培后，可以更早地进行。
生姜播种期为四月下旬至5月初。
生姜应在种植前选择，去掉霉变、腐烂、干、弱的姜片。选用50～100克生姜，配1～2个强芽是好的。生姜太大可以播种，但需要大量和高成本。它可以用刀或用手切割。
播种前最好用药剂浸种，浸种。该方法将生姜干燥至1—2，并用1∶l∶120的波尔多溶液浸泡10分钟。然后，除去生姜后，将生姜层撒出来，并用厚度约30～40厘米的薄膜堆叠好。据报道，温度保持在20到30摄氏度，8到10天可以发芽。芽播的大小和强度。每亩亩产300～500公斤。
1。温度：生姜原产于热带中国和印度东部。它是温暖温暖的，根茎（蒋快）的生长需要更高的温度。它能在16～18摄氏度以上发芽。在20～27℃时，生姜生长迅速，平均温度为24～29℃，是根茎最适宜的生长部位。生长停止在15摄氏度以下，发芽仍在40摄氏度内不受阻碍。但在摄氏10度以下，生姜容易腐烂。
2、照明：生姜耐阴凉但不强烈阳光。它对阳光的长度不严格。因此，应在遮荫棚或间作作物上种植遮荫物，以免暴露在强烈的阳光下。
3、水分：生姜根系发育不好，抗旱性差，耐涝性差，因此对水分的要求特别明显。在生长期，土壤过于干燥或过湿，生姜的生长和膨胀。
4、土壤营养：生姜似肥沃壤土或sandy loam，在粘性潮湿低洼地生长，较差的水源涵养地较差。生姜需要的钾肥最多，其次是氮肥，其次是磷肥。
拓展资料
夏季食用生姜的优势：抗氧化、抑瘤、健脾、食欲、清热、凉爽、清热解毒、预防恶心、呕吐、活血祛邪、减少感冒发生。动脉硬化E。