反季节蔬菜的前景目前来说还是不错的，但是在种植结构和种植模式当中还有待改进。
1.自从有人发明了塑料大棚，反季节蔬菜就逐渐的走上了人们的餐桌，特别是在冬天，现在可以吃到夏天几乎所有的蔬菜，主要就是大棚蔬菜的功劳。二十几年前，如果说在冬天吃上反季节的蔬菜是非常新鲜的一个事情，但是现在来说是非常常见的，并且现在的价格也很亲民，当然比夏天蔬菜价格也要高很多，毕竟在冬天种植蔬菜的费用也很大，管理也比较复杂。
2.在我们国家的南方，广东，广西，云南，还有福建，江西一带那边冬天也不怎么冷，几乎很难碰到结冰的时候，所以说常年可以种植蔬菜，因为现在的交通非常的方便，运输的时间大大的缩短，所以说，很多南方的蔬菜，冬天的时候都能够运到北方，比方说我们山东这边冬天卖的豆角，芸豆，辣椒几乎都是从南方运过来的。冬天在南方的很多地方可以不用大棚，就可以种植蔬菜，并且价格也不错。
3.冬天种植夏天的蔬菜叫反季节当晚，夏天种植冬天的蔬菜，这也叫反季节。并且，近几年夏天种植冬天的蔬菜价格和利润还是不错的。以前在夏天是不可能种白菜的，但是经过很多蔬菜研究所，还有种子公司的培育，现在已经有适合夏天种植的白菜，萝卜，胡萝卜等等一些冬天种植的蔬菜，夏天也可以种植。并且夏天种植冬天的反季节蔬菜价格非常的高利润也很大。
4.不管在什么季节，种植反季节蔬菜都比当季节的蔬菜的价格要高，主要是因为反季节的蔬菜比较不好管理成本比较高，所以说要有一定的技术，才能够种植。
蔬菜是人们日常生活中不可缺少的一种农副产品，菜农朋友一年四季当中也会种植应季蔬菜供应市场，但是，随着人们的生活水平不断提高，人们对市场上供应的蔬菜种类及品质要求也越来越高。夏季吃到冬天才有的蔬菜，冬季吃到夏季才能种植的蔬菜也成为众多消费者的追求。
市场有需求就会有相应的技术扶持，如今采用先进的设施，人为的改变小气候环境种植反季节蔬菜是有着很大的市场潜力可挖，从我家每次在菜荒季节购买一些提前上市的蔬菜经过来分析，种植反季节的蔬菜价格总要比应季蔬菜要贵，这当然就可以给种植的菜农或销售商带来较好的收益。
菜贵就卖得比较少的规律并不太适合反季节蔬菜，每当市场上出现反季节蔬菜，不仅在家做饭的人们会有一种尝鲜的心态，就是一条街有着N多酒楼饭铺地方，每天都要消耗很多蔬菜，反季节蔬菜在这种种的因素引导下理所当然的就超出了菜贵就卖得比较少的规律，销量自然也就上来了，有价格有销量才能最终给菜农与经销商带来较好的收益。
如今要想在郑州周边种植反季节蔬菜，其销售前景我认为还是可以的，这里不仅有着较久的大棚种植基础，很多人也有着过硬的种植技术，也有菜老板知道这个蔬菜基地的前提下种植反季节蔬菜。只要选对蔬菜品种，种植出名、优、特、新这“四有反季蔬菜”，不管是提前上市还是延后上市，打好时间差这一点就会带来较好的收益。