谢谢邀请！在日常生活中，老百姓常把不施化肥不打农药的蔬菜，称为有机蔬菜，实际上是错误的认识。仅仅满足不打农药的属性，说明不了什么。
有机蔬菜，是指在有机农庄（封闭的空间，和常规蔬菜及农作物有隔离带缓冲带，属内部可循环利用的生态系统，尽可能避免外来因素、物质对蔬菜生长生产的影响，外来的物质需符合有机生产规范和标准，且记录在案）生产的，其生产过程严格按照有机生产规范和标准，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等以及生物基因产品，需经过有机食品认证机构鉴定认证且颁发有机食品证书的蔬菜产品，其生产、贮运、销售全程有记录可追溯。有机蔬菜具有三大属性：1、有机农场生产的；2、极少人为因素干扰及避免化学物质进入；3、认证注册的并可追溯。因此，真正的有机蔬菜是非常少的再加上品牌营销包装炒作，价格贵昂，正符合土豪权贵们“不买对的，只买贵的”的心理预期。
露天菜更确切应该称为陆地菜，相对于大棚等设施农业而言。但其无法准确定义和分类，按照其种植规范和要求，可以是普通、无公害、绿色食品、有机蔬菜等等。
这里主要讲一下老百姓自己地里种的露天菜，基本上不施化肥不打农药的原生态蔬菜，其价格并不贵，安全，口感也好，特别是老年农民种的，自给有余才出售一些，用于维持生计。这样的蔬菜，常见于农村乡镇集市，大城市是很难看到的，能见到的话，请您多买一点。农民不易，种菜辛苦。
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