闽西八大干：说起龙岩小吃，首当其冲应该就是闽西八大干了，含包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。长汀豆腐干始于唐朝，距今1200多年的历史了。豆腐是我最爱吃的，口味多样，可根据自己喜好挑选。
四漾豆腐，是连城一带地方传统风味菜肴，已有数百年历史，四堡群众家家户户善于加工豆腐，由于使用山泉水，制出的豆腐特别鲜嫩。以此加工的“漾豆腐“，风味独特，远近闻名，是当地群众逢年过节、婚丧喜庆、款待亲朋不可缺少 皱纱肉俗称“烧大块”，是长汀传统菜肴，历史悠久，早在清朝就已列入官席菜谱。精选三层肉，加入客家米酒或啤酒腌制，下锅油炸，待肉呈现红色时喷香扑鼻“烧大块”就可以出锅了。皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮，色香味俱佳。
库尔勒有什么特产干货？
1、罗布麻茶
是以罗布麻为原料制成的，罗布麻俗称野麻，巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布庄地区而命名。罗布麻可以用来编制工艺品以及作为原料制成罗布茶、药片、罗布烟等。
2、库尔勒香梨
库尔勒香梨因产于库尔勒地区而得名，果味香浓，清甜多汁，素有“果中之王”的称号
3、番茄酱
以库尔勒番茄为原料生产的番茄酱味道鲜美，甜酸可口且营养丰富，红色素含量为世界之最。
4、且倩玉
且倩玉产自且末，早在先秦时期就已有“昆山之玉”的美谈。且倩玉具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。
5、长绒棉
库尔勒温暖的气候、充足的光照、较高的积温为喜温喜光的长绒棉提供了适宜的生长条件，库尔勒生产的长绒棉色泽洁白、可纺性好，其均匀度和绒长度均居世界前茅。
四川都有什么特产，干货？
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干为四川地方传统名产，原产地在四川达县，其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉，也有用黄牛肉、牦牛肉制作。
2、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
3、东坡肉
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
4、波丝糖
波丝糖是四川老成都的传统特产，始创于清末年间，曾为入朝贡品。
5、青川黑木耳
四川特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等特点。