1、狗浇尿
狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。
2、烤羊肉
用鲜羊肉切成薄片，用铁扦串上羊肉片，蘸上调料液，在火炉上烧熟，待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。烤羊肉要趁热吃。烤羊肉原为穆斯林的传统小吃，已经成为青海的一种地方风味小吃。
青海特产都有哪些呢？
第一，保健品：藏红花，冬虫夏草，雪莲，枸杞（人们都说宁夏枸杞好，其实青海枸杞不比宁夏差，就是名声小）牛鞭，鹿茸，藏药酒，秦艽，大黄，雪灵芝，
第二，小吃类：酸奶，牦牛肉干，酥油茶，盖碗茶，羊肠，锅盔，沙棘果干，酿皮，手抓羊肉，甜醅。
第三，菜品类：发菜，人参果， 蕨菜，鹿角菜，青稞酒，湟鱼，冻绵羊肉卷，青油，羊蹄筋，糌粑。
第山羊绒四，工艺品类：绒毛画，毛氆氇，土族刺绣，猾子皮，玻璃盐，羔皮筒子，中坝玉，西宁大白毛，驼绒，水貂皮，山羊板皮，秋板皮，青海长毛绒，祁连玉， 昆仑冻石，昆仑彩石，
恩恩，貌似鄙人了解的就这些了，望对楼主有所帮助。
青海的物产？
1.青稞酒
青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特。
2.冬虫夏草
青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。
3.贵南黑藏羊
青海省海南藏族自治州贵南县特产。
4.柴达木枸杞
青海省海西蒙古族藏族自治州特产，中国国家地理标志产品。
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀。
5.门源奶皮
门源奶皮，青海省门源县特产，中国国家地理标志产品。
奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结。
6.刚察黄蘑菇
草原上的“软黄金”。它是青海刚察县的特色产品之一，因为肉嫩味鲜，营养价值高。
7.刚察牦牛
刚察牦牛为国家农产品地理标志保护产品。
青海省海北藏族自治州刚察县的特产。
8.门源青稞
青海海北门源回族自治县的特产。
9.祁连牦牛
祁连牦牛是青海海北祁连县的特产。
10.湟源陈醋
青海的名特产之一，至少已有200多年历史。
青海的土特产作文50字？
青海的土特产非常丰富，深受大家的认可和喜欢。青海的土特产有虫草、红枸杞、黑枸杞、牛肉干、藏红花、红景天、雪莲等。饮食方面的土持产有手抓羊肉、炒面片、酸奶、凉皮、青稞酒等。所以，来青海旅游，必须品尝一下青海的土特产品，或者带一些土特产回去送给家人们。
青海的土特产首选冬虫夏草，以果洛、玉树藏族自治州的为佳；其次是柴达木的枸杞；格尔木的昆仑玉；黄南的唐卡；玉树藏族自治州的藏刀；祁连县、天骏的牛羊肉；循化的线椒、花椒；乐都的富硒大蒜；门源的奶皮、菜籽油；互助的青稞酒；还有西宁的酸奶、酿皮。