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杭州吃的特产?

来源: admin 发布于:2022-09-29 16:23:42

酥皮荷花酥,西湖藕粉,白娘子饼,西湖龙井茶

浙江特产下沙哪里可以买到?

下沙综合市场附近有 杭州土特产, 杭州特产, 亿家香, 杭州特产, 杭州特产, 健安土特产, 竹星语特产超市, 仁农土特产, 鼎品土特产礼品, 古村坊土特产专卖店, 祥亨土特产, 西湖龙井特产, 野果林土特产专营店, 山沟沟农产品, 忆村居, 桃源食品, 杭州特产总汇, 金字火腿, 金年蒋金华火腿, 振兴土特产烟酒店 等地方特产专卖

杭州有哪些特产可以带回家送人?

杭州可以带走的特产糕点有很多,桂花糕,条头糕,钵仔糕,定胜糕,桔红糕,吴山酥油饼等,都非常的好吃。

牌子好点的南宋胡记也是不错的 品类很多

西湖吃的特产有哪些?

主要有:

西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

吴山酥油饼

选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为吴山第一点。

葱包桧

杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以莫须有的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:油炸桧吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上竦酱或甜酱即成。

西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

杭州有哪些好吃的特产?

可以 买一些传统糕点,比如龙井酥、绿豆糕、桂花糕、核桃酥等等,楼外楼、知味观、采芝斋这些店都很有名的。

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