钦州有很多特产呀，比如有钦州海鸭蛋、坭兴陶、钦州大蚝、浦北黑猪、灵山凉粉、灵山香鸡、钦州石金钱龟、浦北红椎菌、钦州黄瓜皮、钦州鲈鱼。还有就是钦州盛产红娘鱼，可以试试小谷熊红娘鱼。
北海本地人去哪买干货？
云南北路 海鲜干货批发市场
来到广西北海，会发现在菜市场中都会有一角卖海鲜干货，如果想要较多多选择的，可以到水产市场或一些水产特产店看看，去到那的人都会满载而归，想知道北海都有哪些干货呢，下面可来了解下
一、鱿鱼丝
鱿鱼是属于柔鱼类，它们的肌肉紧密相连，加热时较有弹性，适合拉丝成鱿鱼丝，鱿鱼本身含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，还含有牛磺酸，平时吃些鱿鱼丝能补充身体所需营养成分，鱿鱼丝耐嚼耐吃，咀嚼间会有甜味，鱼腥味不大，受到不少人欢迎。喜欢喝酒的人还习惯用鱿鱼丝当下酒菜，在北海，鱿鱼丝也是较多人选择的特产
二、黄花鱼
黄花鱼零食是用体型小的一种黄花鱼制作成的，它鱼肉鲜嫩，鱼刺柔软，适合做成黄花鱼零食，牙口不好的人都可以食用，黄花鱼含有蛋白质和维生素,还含有微量元素如硒元素，微量元素在平时吃的食物中是较少见的，吃黄花鱼就较容易补充。吃黄花鱼时有点就要注意，黄花鱼本身是发物，水产品过敏的人或哮喘的人都是不建议吃的，要根据自己体质食用。
三、红娘鱼
红娘鱼体型苗条，体色是红的，外表类似妇女容貌故有红娘鱼之称，红娘鱼的肉质鲜嫩，可以煮汤或是油炸，也可制作成红娘鱼零食，它的营养成分有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，蛋白质含量丰富，还有些矿物质，另外红娘鱼所含的脂肪量较少，平时吃红娘鱼营养美味，易于消化，还有就是不会有吃零食会肥胖的顾虑，可以放心享受，感兴趣的，可以试试小谷熊红娘鱼，来自北海特产。
开一家干货店需要进哪些货？
干货
开干货店，分为两种，一种低端，一种高端，取决你选择的地段与业态形式。
一.低端店
主要服务咱老百姓，主要开在农贸市场，社区，超市等干货店。要想生意好，做好服务，需要卖正品价格实惠能吸引顾客二次进店是关键，进货主要分为以下几部分:
1.调味品:鸡精，味精，盐，番茄酱，辣椒酱，白糖，白沙糖，红糖，冰糖。
2.烹调品:酱油，油，鸡汁，耗油，醋，料酒
3.火锅调料/蘸料:小肥羊，红99.海底捞等。
4.杂粮类:红豆，绿豆，黄豆，芸豆，小米，黑米等。
5.干货类:香菇，木耳，墨鱼，干鱼，银耳等。
配料类:葱，姜，蒜，辣椒面，花椒，小米椒，十三香，各种炒菜调味粉，卤料，生粉，苏打粉，红薯粉，腊肉，香肠等。
杂货类:黄酒，白酒，米酒，火锅丸子，粉丝，面条，餐歺纸，一次性筷碗等。
以上都可以卖，但有点杂，不要贪多求全，可以选二三类根据自己资金实力做专注。
二.高端店
主要针对高端消费人群，做山珍海鲜类干货，不求大而全，只做小而精，一样做的风生水起。进货主要分为以下几部分:
1.山珍类:珍贵的菌菇类，如松茸，松露，竹笋，山药，石耳等，销售各地域特产等。
2.海鲜类:如销售各沿海省份特色海鲜，贝壳，干鱼等，也有专做国际进口海产品等。
3.营养滋补类:如燕窝，瑶柱，石斛，葛粉，虫草等。
根据自已的定位选好经营范围，不要什么都做，不然什么都做不好。