宜兴特产真的很多。南部山区有竹笋，笋干，茶叶也是非常有名气，气候和温度湿度适合茶树生长。春天有杨梅桑葚，泡酒特别好，秋天有板栗，柿子，银杏。太湖边有百合，百合干，太湖里有太湖三白，其中银鱼和银鱼干都是珍品。其他乡镇如杨巷芳庄的羊肉，徐舍的葱油饼和小酥糖，归经的老月饼，高塍的猪婆肉，和桥的豆腐干等等，太多了。
宜兴是陶都的故都，竹的海洋，洞的世界，茶的绿洲，也是教授之乡，欢迎大家来宜兴做客。
笋和当地的小鸡，农家菜都不错，不过最具特色的可能还是说乌米饭。
乌米饭色似紫米，口感似糯米，蒸完了直接蘸糖吃，既可以当主食又可以当甜品。
宜兴有什么特色饭店？
丁山酸菜鱼，光头鸡。
这个要看什么档次，档次高点的可以去凯越附近的盛世桃源或者市政府那边的花园毫生，档次中等的可以去南站附近的荆溪宾馆、世纪大桥那边的凯越、或者龙背上那附近的饭店也不错，小吃的我知道的也有好几个，比喻水浮那的鸿鑫河粉店、陶都饭店后面的水仙小吃、公交车站那的阿新小菜。祝愉快！
黑香米怎么做成江苏宜兴的特产乌米饭
不是一回事。
黑香米是品种自带黑色。
宜兴特色的乌米饭是由乌饭草头，一种灌木叶，用明矾浸出汁液后将白糯米浸泡，使白糯米染色，并具有植物天然具有的特色芳香。这是一种地方加工工艺形成的饮食文化。