东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。
川蜀之地，历来物产丰富，名士如云，美女遍地。各种特产自然也是不少，咱们先列举几样，免得太多了，买不过来。
火锅底料四川人爱吃辣，而且把这个辣带到了全国各地，现在出去吃饭，满大街都是四川火锅。其中以火锅底料最为有名只要是火锅底料买的正宗也能做出好吃的四川火锅。而且火锅底料不光能做火锅，还能做菜，比如做个麻辣小龙虾，麻辣豆腐只要加上四川火锅底料，味道都是非常正宗。
张飞牛肉张飞牛肉不是张飞发明的，而是说这个肉表面墨黑，内心洪亮，跟历史上的猛将张飞有异曲同工之妙。张飞牛肉其实就是干牛肉或者叫保宁干牛肉。现在反倒是因为张飞牛肉这个名字更加出名。
腊肉是说腊肉一般用半肥半瘦的猪肉做的，先用盐腌制一段时间，再用柏树枝条树叶熏烤，烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来了，流向色的部分，接着再挂起来晾晒，吃的时候用刀直接割下来。独特的烟熏味道让人吃过难忘。
蜀锦四川也是我国桑蚕丝绸业起源最早的地区之一，春秋战国时期四川就有丝绸锦缎的记载，也是我国非常有名的四大名锦之一。天府之国也不是浪得虚名，不光是好吃的多，历史悠久的特色产品也是不少。
四川名酒四川的水好，出产好酒，所以中国有句话叫川酒云烟。四川的名酒中有名的有五粮液，泸州老窖，郎酒，沱牌曲酒，全兴大曲，剑南春这些老牌名酒。带几瓶回去孝敬老人是非常不错的。
兔头双流老妈兔头是非常有名的四川成都小吃。以其品相整齐，肉质细腻，味道纯正，回味醇香而出名。
以上这些只是成都特产中的非常小的一部分，相对来说比较有特色，而且方便携带。以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的美食知识和技巧。
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我是2018年九月一日去的成都，送孩子上成都理工大学，一共呆了十一天，去了著名的宽窄巷，太古里，峨眉山的金顶看到了菩贤菩萨和乐山大佛吃了兔头，大小陇坎火锅，香酥牛肉馅饼，辣肉和辣肠！
成都的火锅真是地地道道的辣！吃着也真是一个爽啊