青海花斑裸鲤
青海花斑裸鲤又称大嘴鱼，是鲤科裸鲤属淡水鱼类。
青海翻跟头
翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。
奶皮
奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼。
夹沙牛肉
原料：鸡蛋，牛肉末，生粉，盐、味精、花椒水、姜、蒜适量。
青海鹿茸
古诗有云：“尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说；唯有斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。”诗中所谓“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸。
青海冬果梨
青海的冬果梨是白梨系统中的一个品种，因它摘下放置至冬吃，味道特别甘美，因而得名“冬果”。
青海有什么特产
作为一个青海人，那我就不谦虚地介绍啦。我们这有冬虫夏草、蜂王浆、酿皮等，数不胜数，我虽然不是本地人，但这些都是我在一个叫一号查询的微信服务号上查到的，全国各地的旅游景点都介绍很详细，我和朋友出去玩都会先去上面查找一下。
青海有那些特产？
人参果（厥麻，这个是比较口语化的了）；
还有我认为最好吃的，就是牛肉干（卡日曲的包装很好，大袋的适合送人；还有糖果包装的，很好吃~还有一个牌子的是西北骄，包装不是很精美，但是量多，可以自己买来吃的~）；
红景天可以缓解高原缺氧~
鹿茸~
格尔木还有大蘑菇呢；还有很多，你要自己来发掘了……
你的图片挺好看的啊~
青海湖有什么特产？
黑紫羔皮，青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。它取自黑藏羊的羔羊（产后不超过半个月的，如超过一个月，其皮即称二毛或“一把抓”）。黑紫羔皮被毛柔软，毛圈形花，花纹紧密，卷曲美丽，色泽黑艳，皮板轻松，保暖性好。藏麻是一种很好的甜食辅料，可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,味鲜可口,营养丰富。青海获麻资源丰富,加工精细。冬虫夏草是青海省的名贵特产,也叫草虫,是一种名贵而又奇异的中药材、我国民间传统的滋补药材,与人参、鹿茸并列誉为“三大补品”。