我之前开水果店的时候也顺带卖特产，特长的主要的进货渠道就是去找那些特产批发进货又或者你可以自己找找家乡农村的特产找信任的人给你代收，至于那些说去厂家上网络直接进货的就不要信啦。
第一、开店卖特产肯定是种类越多越好，像我之前有卖宽城的板栗、台湾的姜母茶、四川的耗牛肉干、潮汕的风吹饼、新疆的葡萄干等等。这些货不可能是同一个厂家生产的，并且在厂家进货需要你有量人家才会卖给你，而且开店直接面对的是消费者（也不可能一次性消费很多）所以屯大批量的货，只能增加风险~！
第二、网上进货，首先网上进货也不是完全不可行，但是这存在着一定的风险。要知道土特产的特点就是没有可以衡量品质的标准的，就拿新疆红枣跟地方红枣作对比，都是红枣，外观有些几乎差不多，但价格差很多，一些不良的商家就会以次充好，高价卖给你便宜货，这些都是很正常的。
综上所述，如果真的要开一家土特产杂货店的话，前期进货渠道还是去当地一些大型的批发市场进货比较好，开店之前，没事就多跑市场大概了解行情，哪家的便宜、哪家的货好，没事也可以找批发的老板聊聊，搞搞关系，拿货时说好，拿货的时候商议好，能不能退货，多久之内可以退，确保自己可以及时的退掉不好卖的货以免卖不掉看着心疼。有些特产没有有效期，有些则有，这些也是需要注意的，及时搞活动清尾货。
土特产的进货渠道可以直接找生产厂家，也可以去当地的大型批发市场，那里会有土特产生产厂家的代理商。
当然我建议你去还是直接去找生产厂家，价格可能会更便宜。
像我们这边的土特产是土鸡蛋，比较有名的生产厂家也就一家，只要批货量大，价格便宜，还给代理资格。'
土鸡蛋批发回去以后，可以在实体店里卖也可以在网上卖。
西安特产批发市场在哪？
西安特产:
腊牛羊肉、搅团凉鱼、龙须酥、琼锅糖、水晶饼、软香酥、石头饼、酸梅粉、葫芦头、狗头枣
西凤酒、蓝田玉、肉夹馍、臊子面、石榴、柿子、油茶、稠酒、醪糟、甑糕、凉皮、
泡馍、板栗、核桃、剪纸、刺绣、碑拓、皮影、仿俑、果脯