一、手把羊肉
手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”。
二、巴林石
巴林石，据朱星白等《巴林石》所述，主要依据颜色、质地、纹理和结构，将巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。
三、乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。
四、扎兰屯市沙果
扎兰屯市沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。
五、开鲁红干椒
内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市，并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。
参考资料来源：搜狗百科-手把肉
辽宁有什么特产
特产： 秋白梨,冻秋子梨,野生猕猴桃、孤山杏梅,柞蚕丝绸,天女木兰,榛子,板栗,大扁杏,朝阳山杏仁,朝阳大枣，丹东杜鹃,大连贝雕画,软核杏,文蛤,鲍鱼,南果梨,苹果梨、香水梨、北镇鸭梨,刺嫩芽、酸枣仁、大连湾魁蚶,香螺,梭子蟹、芦苇、御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画。 特色： 辽宁十大美食：老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。 辽宁十大风味：马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。 其他： 沈阳：西塔大冷面、那家白肉血肠、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼鸡蛋糕；
大连：海蛎子，
盘锦：河蟹，盘锦大米， 锦州：沟帮子熏鸡； 辽阳：塔糖、香水梨干、老世泰糕点（中华老字号）、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼； 抚顺：荷香蒸林蛙、黄金肉； 阜新：蒙族馅饼、清沟鱼宴； 葫芦岛：杏仁小米粥 朝阳：切糕，碗跎，豆腐脑，拔面条，榆钱大饼子