环球农业网
手机端
首页 > 茶蜜特产>详情

怎样整合各地土特产资源,才能最大限度降低流通成本,让消费者少花钱,让农民多赚钱?

来源: admin 发布于:2022-06-28 10:42:40

咋看这个题目,诧异了一下,4句话,只注意到了后两句:

买家少花钱,

卖家多赚钱。

这2个要素,需要同时存在?

这不矛盾么?

仔细想了下,这个问题挺有趣,包含的内容挺多的。

有的消费者会觉的农特产品价格高,从而也影响了农民的产品的销售。

其实,不可否认,物流配送,物流成本占了很大的一部分。这也是为什么京东、阿里都在拼命发展自己的物流中心的原因。

想让消费者省钱,还保证农民的收益不受损失多赚钱,那么,只能在物流上,做下成本节约。

而且物流成本占比很高。如图,成本的大致示意图

那么、农民自己运营成立物流运输公司呢?显然不合实际。

给买家消费者和卖家农民之间,如果负责牵线搭桥的电商平台,成立物流配送公司呢?

如何考虑业务规模够大,或许可行,那么电商平台也不成立物流配送公司,如果在物流环节上,节省成本?

我个人的几方面想法:

电商平台要一手托三,做三份协议约定。

1,产品预售订单:约定一,电商平台和消费者(当然可以让买家和农民直接通过电商平台下单)电商平台要积累或者尽量促成:接近B2C模式,即:让消费者提前预定,这样方便做整合产品资源及价格及配送成本的预算规划。

2,平台要求农民保证产品的质量和数量。这是约定二。

督促或者扶持,产品的出售方,保证产品的质量和数量。同时,和农民形成协议,发货的物流统由平台统一负责发包给第三方物流。而不是农民自己发货。

3,平台联系物流公司,统仓统配。这是约定三。即 统一把货物集中到一起,根据目标地址不同统一分配派发。物流公司就会根据、产品的数量,目的地做合理规划配送的。

其实就相当于“空车配货”的理念。北京到沈阳,如果特意在北京雇个车运货到沈阳,可能价格很高。但是,如果沈阳的车,从北京要返回沈阳,相对价格就会低。这是一个原因。

第二,由于事先已经和物流做了约定,而且收发两地事先做了沟通,这样快递公司,就会根据业务实际情况,做好合理规划,就会大大降低成本。

从而实现了:消费者省钱,出售方农民也会因为成本的降低,多赚了钱。

以上是几点想法,仅作参考。

我是生态三农,从事电商多年,聚焦三农,倡导生态农业,倡导农民依靠科技创收创富。

欢迎关注、点赞、评论、转发、收藏,一气呵成,快如行云,淋漓尽致,神清气爽!

去掉中间环节,电商,直销,采摘,代植,代养,等。

全国各地特产零食哪里的最有特色?

@龙岩头条# 全国各地的特产零食哪里的更有特色?这个问题肯定大家都会说自己家乡的好!我们家乡的特产是豆腐干和河田鸡,豆腐干也是闽西八大干之一,历史悠久了。做法和味道不同,品类也各式各样,现在已经销往全国各地了,来长汀旅游的不买豆腐干就枉此行了。河田鸡原是长汀待客桌上的必备菜,现在已经做成可以携带的成品了,盐酒鸡,白斩鸡,已经上了中央台,大力推广,来长汀的一定要亲自尝尝,才不枉此行。

“谁不说俺家乡好!”。全国各地特产零食太多了,你吃上一年都轮不完一遍。但你要问我哪里最有特色,那,我肯定说是我家乡的花生!

我的家乡有名的土特产很多,最值得骄傲的就是著名的龙岩花生!

龙岩位于福建的西部,属于山区,矿产资源丰富,自然条件好,有许多闻名于世的特产,其中以“龙岩花生”,“闽西八干”的名气最大。

龙岩花生的闻名,主要在于选料严谨,精选名优花生品种,并在污染极小的山区种植。加工手法特殊,采用湿烤等多种方式,让花生又香又有嚼劲,又不上火,让人吃的不肯罢手!

我国各地皆有花生,加工制法不一,炒炸晒烤,五花八门,各具特色,都成为人们喜爱的主要“零食”。

龙岩花生特色

龙岩传统焙制的盐酥花生,较之各地名产,更具独特风格。其香酥美味,妙不可言。品尝者愈嚼

“热嘴”,闻其味者则必馋涎欲滴。不论男女老少,无不酷嗜此物,许多掉了牙的老人不能咬嚼,也常把它放进小臼捣碎,慢慢品尝,怡然自得,此种花生,作为小菜配饭,别有风味;作为下酒之物,更是上乘。以其物美价廉,穷乡僻壤、凉亭小摊,皆能实到。嗜酒者无需其他菜肴,但有数两花生,便能过瘾。人们常说,鸡鱼等上乘食物,多吃之后必生厌,惟独花生不然,大宴小饮少不了它,闲暇无事咬嗑几颗,也觉神爽意舒。 据史料记载,早在明朝万历年间,龙岩就开始以精堪的工艺加工花生,迄今四百余年。

龙岩花生美誉

龙岩花生口感香、酥、脆,色泽美观、皮薄易剥、粒大肉满、具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效,食之令人回味无穷,是闽西独特的安全、优质、营养、无污染的风味食品,产品分别获得国家级'99中国国际农业博览会名牌产品和省级'99昆明世博会福建特色产品展销会金奖及被授予2000年~2005年福建省名牌农产品等称号,畅销全国28个大中城市和主要旅游城市,深受广大消费者喜爱。

龙岩花生文化

自古以来,龙岩人把花生视为吉祥之物,它象征“财丁两旺”、繁荣昌盛,是因为焙制后的果仁香味浓郁、生津爽口,皮壳则愈剥愈多(一变两)。民间办理婚事,非花生不可。订婚时,男方致送“聘礼”后,女方必须回赠花生。男方以此广分亲朋好好,是即表示婚事已定,从而取得社会承认。“何时请吃花生”?便是人们探询婚期并表示祝愿的好话。新婚之夜闹罢洞房,主人必须摆出“花烛酒”,请所有参观者喝酒吃花生。每逢春节,家家户户都必购备花生。龙岩俗话“两手一拜,红柑一介:屁股一拱(上身弯下,鞠躬),花生一捧”。小孩拜年时,大人不一定给红包,但必须赏给红柑和花生。民间喜庆宴席,第一道菜也必定是花生,主客双方将都因此得到幸运。花生在龙岩具有如此特殊地位,自古已然,至今不衰。

龙岩花生制法

龙岩咸酥花生加工方法独特,它分湿焙和干焙二种。湿焙就是将刚采收的鲜花生果洗去泥土,加上一定比例的食盐,经煮、晒干后,用文火烘焙而成。其特点是仁膜白色酒币脆可口,耐人寻味。干焙则是将花生果晒干后加人一定比例的食盐,放人锅内煮熟,晒干后用文火烘焙其特点是仁膜褐色,酥、脆、香,脂味较淡。盐酥花生加下技术的关键是精选饱满的花生做原料,加工的盐量适度,烘焙温度不宜过高,防止烧焦。

欢迎你到福建龙岩品尝龙岩花生!

热门推荐