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你们家乡有什么我们不知道的特产?

来源: admin 发布于:2022-06-23 14:47:26

我们家乡的特产到是多,但就不晓得你们知道或不知道。

我们家乡有民族特产乌米饭。又可炒腊肉。

我们家乡有忆苦思甜吃的榉木皮和裂口苕制成的忆苦粑,在我国三年特殊困难时期救活了许多人。

我们家乡还发明创造出一种美食叫做油炸冰棒。

我们家乡又创新研制出一种清炖皮冻叮。

好了!就暂时告知这几样吧!有时间下次再说。

过完春节后上班,你都带了哪些家乡的特产?

我是湖北恩施,我们家的土特产很多,但我只带几样,有山药,莼菜,白扬豆干,腊蹄子

我的家乡特产主要有:

孝感麻糖。产自于董永故乡,始于元代,历史攸久。以香,甜,脆的独特风味,曾入选皇帝贡品,一直闻名于世。古有云:三柱台(孝感城东侧)的姑娘,八阜口(孝感城南侧)的麻糖的美誉。

主要成份,糯米,黑芝麻(也有白芝麻的),白砂糖,麦芽等。休闲品尝,馈赠亲友都行。

孝感米酒。用糯米饭加曲发孝而成,香甜可口,兹阴润肺,是养生佳品。伟人毛泽东主席曾为其题词甚赞,孝感米酒好。饭前饮小碗,食欲往上串。

每每回去,必带一些。

节后返程陆续到来,你都带了哪些家乡特产?

今年是大年初六,这两天陆续有人要离开农村返程回去上工上班了。顺手带点家乡的土特产,带点浓浓的家乡味道返程,是每个回农村老家过年人的最爱。

我呢,比较喜欢清简点,昨天就带了最地道的“一二三”农村味返程了。

一,就是一把新鲜青绿的农家蔬菜。农村老家里种的蔬菜,种得很简单,但吃起来却特别的清甜。

说种得简单,是因为在村里的房前屋后,村前村后,只要有空地都可以种,都会有人种;施的也是农家肥,淋的是山泉水或小溪水,基本不用农药,长出来的蔬菜茎粗叶绿芽条嫩。

采摘的过程就已经是一种观感上的好享受,煮熟了吃起来更是一道难得的美食。每次回老家后返程,这家乡的蔬菜我是无论如何都要带上一把的。

二,就是两条满满农家味道的大粽。我们这里的农村,过年的时候很多家庭都喜欢用糯米包成大粽作为年货。

除了自己留着吃,还可以用作走亲戚时的礼物。走亲戚的时候,要求有粽有饼、有肉有面,这是备礼物的规矩。

家乡的大粽,用的是上好的糯米为主料,本地产的绿色去皮为辅馅,猪肉条或猪脚肉为主馅,包好熬十几个小时熟透后,打开来吃,米香、绿豆香、肉香、叶香,五香俱全,让人胃口大开。

春节后离乡返程的时候,带上两条大粽,就等于将家乡的年味也搬来了。

三,就是三十斤装满纸箱的大红薯。家乡的红薯非常好吃,又绵又甜,无论是烤,还是蒸,还是削皮切块煮红薯糖水,都是一道十分地道的美食。

红薯必须要在下霜之前挖出来,连泥一起拿回家里摊开摆放风干。如果被霜打过了再挖,薯肉就会被冻伤结块不好吃了;回家摊开放就是为了进一步回糖,放一段时间再吃更香更甜。

而春节回老家拿来的,正好满足了这两个条件,因此我是不会错过这么好吃的东西的了。况且,春节几天的大鱼大肉后,再回头吃点粗粮红薯,应该也更健康养生吧?

如果你也要返程去打工,回城里上班,你带的家乡特产是什么呢?欢迎留言分享你家乡的美味。谢谢关注支持“桂农通”。

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