谢谢悟空!关于B族维生素,想必每个爱喝酒人士的车里或家里应该都有备份。因为维生素B可以促进人体代谢和保护饮酒者的肝脏(因人而异)。维生素B是一个总称,它的成员都有独立的名称:B1(硫胺素)、 B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)、B12(氰钴胺)等。这些成员的作用是相互相成的,要想全部摄取比较困难。但是,如果合理营养、平衡膳食,会很轻松而又简单方便的摄取B族维生素的。
以下是含有丰富维生素B的果蔬(食物):
1⃣水果类(干/坚果):梨、香蕉、苹果、柠檬、葡萄、榴莲、山竹、橙子、栗子、腰果、杏仁、桂圆、红枣、松子、花生、核桃等。
2⃣蔬菜类:胡萝卜、西兰花、西红柿、韭菜、香菇、金针菇、菠菜、芹菜、小白菜等。
3⃣其它:瘦肉、鱼、鸡肝、黄豆、蛋黄、奶酪、糙米、紫菜、鹌鹑蛋、鸭蛋、小米、黑米等。
补充维生素期间,应注意清淡饮食,祝您健康!