如果你是水果摊位的话，比拿货价高个三四块卖，这个价格有优势，可以吸引更多顾客，如果是水果店的话，你要算人工水电房租，还要加上水果的损耗，这个时候水果价格可能就要翻几倍了，如果人流量大，可以适当做些活动来吸引更多顾客，薄利多销吧
经济危机时什么水果价格好？
这个一般来说，根据所在地区人们经济状况，但是便宜容易储存的水果比较价格好，例如苹果， 香蕉，橘子，梨等等。当然如果是在南方或热带地区那么答案就更多了。
为什么这段时间水果这么贵?
目前这个时间下，蔬菜水果价格很高，这个事情大家都能感觉的到，甚至有人已经在说吃不起了，目前在我看来，最便宜的水果就是香蕉、西瓜了，那么为什么这个时间段的水果这么贵呢？
不是水果的上市阶段目前这个状态，很多应时水果都还没有上市，就北方甚至长江中下游地区而言，目前这个时间段下，什么水果都没有上市，也就是说我们目前能吃到的水果，要么是进口的，要么是南方地区运输过来的，要么是反季节种植的。不管是上述那个状态下种出来的水果，价格都非常高。
再说蔬菜，目前这个状态下，蔬菜基本也是保护地栽培出来的，真正地产的蔬菜，估计也就是苋菜、韭菜、生菜、蒜苗等等蔬菜了，这些蔬菜的价格相对来说还是比较低的，而通过保护地种出来的蔬菜，价格相对比较高也可以理解。
种植成本、运输成本比较高因为现在不是蔬菜水果上市的季节，那么只能通过增加种植成本的方式来生产蔬菜、水果，价格高相对来说也就比较高。比方说现在种植出来的黄瓜、西红柿、芸豆、豆角等等，都是早春保护地栽培的，价格就很高。
而保护地栽培的水果，比方说大樱桃，目前来看最便宜的也是20多块一斤，保护地栽培的桃子，目前价格也在15左右一斤，非常的贵。
而从南方运输过来的水果蔬菜，加上高昂的运费，价格也就比较高了。
种植成本、人工成本比较高不管是地租、大棚还是农资，价格都非常高，而且现在人工成本也很高，年纪大的女工接近70-80，年纪轻的100左右，男工都到200了。这些成本压在种植户身上，农产品再不卖的贵一点的话，根本不挣钱。
再有，现在不管是哪一行，工资的要求都很高了，每个环节都要赚钱，而且要赚的钱还比较多，最终这些钱都是需要从消费者的手上赚的，所以蔬菜水果的价格也就相应的高了。
综上，不管是因为种植成本、运输成本还是人工成本，都是越来越高的，这个阶段出现价格高是可以理解的。
水果性价比怎么算
价格比利润高50%就可。消费者看性价比呢主要是看价格
一、国产水果上市量缺口较大。首先，受不特定因素影响，海南、广东、广西香蕉、荔枝外销受阻。水果上市量源头性减少，水果价格隐性上涨。其次，水果生产订单制度的施行，使水果生产规模缩小，名果普遍实行订单生产，订多少、生产多少，无形中水果的生产总量随订单而变化，上市量随之减少。
二、水果质量提升较快。目前上市时令水果大都采用有机化生产，无化肥、无农药残余等优点，如京红、14号等有机鲜桃市场零售价格14元/公斤。北京市场地产鲜桃主要是温棚、冷棚等设施化生产，控肥、控水优质有机果率高，市场认知度高，价格优势也较强。从长远看，市场价位低的时令水果将被淘汰出局，低附加值的水果无法进入市场。
三、进口水果价格反弹较快。西柚、葡萄柚、澳柑、澳橙、红提、香蕉等价格上涨幅度明显。