羊角蜜可以直接生吃，可以做成果汁，也可以做成沙拉。羊角蜜营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分。
羊角蜜怎么吃：
1、直接生吃
将羊角蜜清洗干净以后，我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮，也可以削皮。羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。
2、做果汁
因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果，而且味道甘甜，可以把羊角蜜洗净，去掉里面的瓜瓤，切成块状，放在果汁机中榨出果汁即可。
3、做成沙拉
羊角蜜还可以做成沙拉，把羊角蜜和其他水果放在一起，拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉，做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。
羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜，营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
羊角蜜凉性还是热性
您好，是凉性的水果，所以体虚和脾胃虚寒的人不宜食用。
清肝利胆有什么蔬菜？
油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。
油麦菜其茎叶中味道微苦的莴苣素，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。油麦菜以生食为主，可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。
油麦菜脆嫩清香，有“凤尾”之称。它含大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜的营养略高于生菜，而远优于莴笋。
扩展资料：
油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入，是减肥人士的首选食物之一。
洗净的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟口感会更好，然后将麻酱用水稀释，加入米醋、酱油和少量糖，将调好的酱汁倒在油麦菜上，撒白芝麻，拌匀就可以吃了。除了生吃，油麦菜还可以焯水后拌酱、蚝油、生抽等食用。
参考资料来源：
凤凰网-清肝利胆和养胃 油麦菜比莴笋的营养高
人民网-油麦菜吃对能减肥 生吃是最佳选择
关于生冷食物指的是什么
生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。包括：
瓜果类：西瓜，梨， 枇杷 ，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸荠，菱角，甜瓜，苦瓜，猕猴桃，杨桃，火龙果，山竹，罗汉果。
蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿，香瓜，生地瓜，芸薹，金针菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，莼菜，发菜，菠菜，莴苣，马兰头，白萝卜，冬瓜，丝瓜，竹笋，生藕，瓠。
扩展资料：
生冷食物多含细菌：
空肠弯曲菌
空肠弯曲菌常存于鸡肉和牛肉中，人若感染会在2到5天内出现腹泻、痉挛、发烧症状，并可能伴有恶心呕吐，病情持续约一周时间。若要防止感染，处理生冷鸡肉、牛肉应及时洗手，并清洗相关厨房用具，食用时切记彻底加热。
诺如病毒
诺如病毒常见于污染的食物和饮水中，人与人之间也会交叉传染。感染症状包括恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧，通常会持续好几天。想要预防，应使用肥皂反复洗手，并彻底消毒厨房台面。
参考资料来源：百度百科-生冷食物
参考资料来源：人民网-生冷食物多含细菌 清洗、高温可预防感染