1、洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌,免得发霉。
2、水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。把水果切成薄片。一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排入大玻璃罐内。 最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。
3、密封后置放在15至25ºC阴凉处。让材料浸泡3-6个月就可以打开来饮用了。发酵最少需要3个月，6个月为佳，越久越好，不会过期。
4、倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了。秋天需要密封放在冰箱里面。
扩展资料
水果酵素的 产生就是为了给我们体内补充酵素，我们知道酵素的缺失会引发很多的疾病。酵素可以把你吃的食物都分解掉，促进你的肠胃蠕动。水果酵素的作用如下：
1.平衡内分泌系统：荷尔蒙、抗体分泌平衡。
2.消炎抗菌，增强免疫力。
3.净化血液，维持酸碱性体质。
4.热能，产生ATP能源。
5.保护肠道，恢复好肠道。
6.分解：帮助食物消化吸收。
7.帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢。
参考资料：搜狗百科-水果酵素
•什么东西最硬 [生活百科]
最新的碳纳米结构－－聚合碳纳米棒
新华社上午快讯 (记者 曹丽君) 英国《新科学家》当地时间30日发布消息称,德国科学家日前研制出了一种碳纳米材料,其硬度超过了普通钻石。专家发现,这种新材料的密度比普通钻石高0.3%,强度超过已知的任何一种材料。该材料已被命名为“聚合碳纳米棒”。