适宜在大棚种植的葡萄品种有巨峰，藤稔，青提，球，紫地球,无核四号。
栽培技术：
栽植
1. 整地挖沟与施足底肥 整地挖沟。12月份之前，平整土地，按确定的行向和行距，挖栽植沟，沟宽80～100厘米，沟深60～80厘米。挖沟时应注意将表土与心土分开堆放。施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，磷肥100公斤。底肥 施与栽植沟内，分两层施，土肥结合，心土填于底层，表土填于畦面。
2. 栽植适期 在3月上中旬即气温回升至葡萄萌芽前半个月为栽植适期。
3. 行株距 长势中庸的品种宜采用双十字V形架，行距2.5米，株距1.2～1.5米，每亩栽170～250株。长势旺盛的品种宜采用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每亩栽150～220株。
栽植方法
1. 按照确定的行株距挖浅穴，将苗木垂直放入穴内，使根系在穴内完全伸展，均匀分布。培土时，先将一半土培在根系上，然后将苗木轻轻往上提，使土壤充分进入根系间，再将剩余土培上，踩紧踏实，浇透水。
2. 注意栽植在距离居住场所较远的地方，葡萄生长容易滋生蚊虫。
栽培架式
1. 单篱架 呈南北走向，一行葡萄一道篱架。篱架高度为1.6～2米，架上拉4道铁丝，每道铁丝相距0.5米。第一道铁丝应距地面0.6～0.8米，这样可以减轻该道铁丝上叶片、果实的感病程度。
2. 棚架 棚面与地面平行，柱杆之间相距4米左右，在离地面1.8米左右处，纵横按边长为40 厘米布铁丝网格。周边的柱杆应向外倾 斜30°左右，并用铁丝固定。
3. 双十字V型架 上横梁100～110厘米，扎 在离地面160厘米处的柱杆上，下横梁60～65厘米，扎在离地面110厘米处的柱杆上，在两道横梁离边5厘米处打一小孔中，从孔中穿过各拉一道铁丝。
4. 在离地面80厘米处柱杆两边拉两道底层铁丝，形成双十字六道铁丝的架式。