蔬菜水果优质好品种如何突出重围？首先对于这个问题来说是比较难以精准定位的一个话题。首先对于蔬菜水果优质好品种它的界定本身就没有一个非常标准的尺度。那么从市场的角度来看，能够为市场所接受认可的品种就是好品种。可能很多读者对于这一句话不太理解，或者是感觉有点废。而事实上并不是这样的，从育种和品种选择的角度来看，它存在很多的多样性，我们不难发现，假如我们如果能够接触到一些农科所或者是农科院他们研究的许多果树或者苗木新品种在手的品种数量并不少。但是在市场推广过程中却存在一个非常非常长而艰难的阶段。换一句话来说，她就是不一定特别适合市场运作。或者是需要强大的资本作为支撑。
那么我们现在就举一个非常真实真切人人都知道的一个例子。就是人尽皆知的麒麟瓜8424。这个品种西瓜想必没有人或者很少人没有吃过。但是从这个8424的发展历史来看，我们可以惊叹为什么这么优秀的品种，其实早已经在历史上存在着。8424研发的实践是在上个世纪七八十年代，它这个品种就已经被研发出来，但是真正的爆发和市场发力。还是在21世纪以后也就是201几年，才有非常非常多的市场接受度和欢迎。那么我们不难发现这一个品种她就已经走了30到40年，这么一个漫长发展过程才有今天的这样一个市场认可度。但是就8424本身来说，也并不是非常完美的，虽然它口感极佳，但是非常容易爆裂，或者是裂果的情况。
那么我们再回到话题本身，所以就无缺个人来看，目前的这个市场它并不是缺少较好的这个品种，不管是蔬菜也好还是果树也好。国内外各个研究所，研究院都储藏了大量的新的品种在手。他真正的短缺的就是一个市场的推手，因为我们是无法预估在产品投产后是否会有一个对应的回报率。因为农产品农业科技它并不像科工业科技，农业的风险是非常高的。比如投资同样多的资金到农业上，我们就不一定会有相对比例的回报诞生，但是工业就不同了，如果工业是批量投产的话，它的本身还存在一个固定成本的折旧在里面。俺农业可能一个生产季就完蛋了，而且他还不能行程仓储。所以除非你拥有强大的资本支撑和非常强的市场运营能力，才能来玩品种。
那么现阶段的话作为农业从事者的我们如何来经营呢？答案很简单，我们现在本身经营的很多品种，它就是优质品种，因为他已经经历过一个漫长的市场周期，但是由于现在是一个通货膨胀物质过剩的年代，非常非常多的库存挤压，导致了不完美的一个市场反馈。所以这就要求我们企业进行转型，它不单单是要求我们横向的去拓展产品链，更加要求的，我们是垂直化发展更加深刻深入的去挖掘产品本身更多的价值。换句话来说，就是它的专业度不是特别够，也就是他的这个产品链还非常短。我们不难发现现在很多农业企业它的这个生产链还是停留在一个初级生产的阶段。那么位置呢，国家在很多年前就已经提出了，包括农业现在提出的在农业供给侧改革，也在大力扶持一些农产品的深加工和农产品深加工。它这些都是我们对于农业品种农产品的一个品种的定位和深入挖掘的一个必经之路。这条路是非常重要的，也是必须要走的。啊因为我们不难发现如果现在我们还是不停地不断的去依赖品种这是一个无永远没有尽头的因为品种农业的品种它的传播非常快跟风包括等等很快就对市场造成新一轮的冲击。这个是我们都可以看到的，所以它的市场生命力和这个盈利的这个阶段性非常非常短。啊，所以话唔却还是建议，如果我们是做农业的，还是要去深入挖掘一下这个。各个品种的其他一些上的价值。啊，并不是一味的去追求品种品种，其实从漫长的这个发展角度来看，我们会发现每一个品系里面都会有几个非常经典的品种，它是任何品种都无法替代的。不管他怎么变变来变去，可能他的口味，它的外形，它的口感等等都和这些原品非常非常相似。
好了，我是花无缺，以上就是我的回答，感谢您的阅读，谢谢！