可以负责任的说，我们在市场上能买到崂山绿茶的可能性几乎为零。
即便是去崂山当地购买，也有很大几率买到假货。即便是看着本地人现炒现卖，也有可能是假的。因为有大量的山东日照绿茶，诸城绿茶，胶南海青绿茶摘下新鲜的新叶，连夜运往崂山地区，以次充好，在崂山炒制，或者掺杂崂山当地茶叶一起炒制，根本上真假难辨。
真正的崂山绿茶口感跟其他地方的绿茶大不相同，它有一种生豆子的味道，如果喝惯了的人，泡一杯，闻一闻，喝一口就能立马尝出真假。
但是，真正的崂山绿又是茶中的贵族，一般人真心喝不起，哪怕是春末茶，价格低于三百的都不多，要是雨前第一遍的春茶，一千以下就别想了。
二十几年前，我在崂山生活过一段时间（当兵），有人在崂山头试金石附近种了不到一亩地的茶树，基本每年的春节前，就有人把定金给他，把第二年的茶预定走了。一斤1600.不讲价。（1999年）现在估计1600是买不到了，至少也要翻翻了。
当然，真正的崂山绿茶要看生长环境，只在崂山地区特定的几个地方比较正宗，像气温的温度条件，一年的日照云雾条件，山坡朝阳背阴条件，山泉水浇灌条件，这些都限制了茶叶的品质。
而那些规模化，在崂山地区利用耕地大量种植的茶场，是不可能生长出顶级崂山绿茶的。
另外，声明一下：我并非青岛人，也不是卖茶叶的，我只是一个喜欢喝茶的人。