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为啥农产品滞销,难道真是流通环节问题?

来源: admin 发布于:2022-05-29 15:51:55

农产品滞销是中国农业一个老大难的顽疾,原因是多方面的,但真正造成滞销的因素中,流通环节还不是主因。

第一因:产能过剩。

供大于求,就会出现产品低价或滞销的情况,这是最基本的经济规律。中国的农业虽然是“散”“小”的格局,但是还有一个特点就是“多”,从事农业生产的总人口应该有4个亿左右。在这样的生产体量下,各种农产品的产量都是惊人的。中国几千年以来,真正不用再考虑温饱问题也就是这三四十年的事情。农产品的需求是刚性需求,每个人能够消耗的农产品基本都是固定的,并不会因为多生产,或是价格更便宜而多吃。因此一旦产能过大,滞销、低价的情况就必然出现。

第二因:经济规律。

当农产品的滞销情况出现后,一般产品就会贱卖,但往往贱卖都没人要。这其实是为了避免市场出现“杀跌”。当某种产品滞销了,说明已经供大于求了。这个时候如果再有更多的同类产品涌入市场中,就会出现“杀跌”情况,就好比股票市场,出现了大股东抛售,价格会越来越低。但农产品经纪人、批发商的固定成本还是在的,所以,他们并不希望价格跌得太多,也就不希望有更多便宜的产品进入市场。就会出现越低越没人买的情况。卖菜的基本都有个体会,就是菜越贵越好赚,越便宜越难赚。

第三因:流通环节。

其实现在交通发到,农村基本都把公路修到地里了,交通基本不是大问题。但问题在于成本。我国的物流成本是很高的,油费、过路费、仓储费、人工费等等杂七杂八加起来也是一笔不小的成本。如上所述,在产品出现滞销时,本身产品的利润空间就很小了,如果在用这样的物流成本去运输这些便宜的产品到市场销售,并不划算,甚至亏损。同样的成本,完全可以去运输更有利润的产品。

第四因:产品品质。

目前农业生产的大环境中,农户还是更多的追求产量而忽视质量,更多的追求卖相而忽视口感。因此很多品质不好的产品出现滞销也是有的。

另外,农产品是一个很宽泛的概念,在谈及农产品的时候,最好要区分各个品类的不同特性和情况。比如,粮食类,这类基本属于大宗商品,有国家的政策托底,基本就不存在滞销问题。有时候甚至出现国内收购价高于进口价的倒挂现象。一般会出校滞销的,大都是水果、蔬菜类,因为其生命周期短,不易保存,在短期内如果无法销售,就会形成“滞销”的现象。如果是易于长时间保存的,因为其售卖周期长,不会在短期内形成集中出货的情况,就不会形成“滞销”的现象。

还有就是,所谓“滞销”是媒体的宣传误导。生产出来的东西卖不出去,在各行各业都是再正常不过的现象了,到了农业范畴,却有了一个特有“滞销”名称。对于“滞销”的新闻报道,从短期看是有利于农户、保护农户的,但这更多的是公益性质,并不是合理的市场经济行为。假设一家工厂生产的产品卖不出去,会叫来大批媒体来报道说他家的产品没人要吗?

最后,一边是农产品滞销,一边是城里物价高,这种矛盾的现象如何解释呢?其实,上面第二因已经有解释了。需要补充的是,城里的物价有多种成本构成,除了产品本身的成本外,还有诸如,租金成本,人工成本、产品损耗、各种税费等等,这是另外一个问题,与农产品本身的价值和价格已经没什么关系了。

农产品滞销,不单单是流通环节问题,还有产品质量不达标以及基础设施落后等原因。

1流通环节多,经济损失大

交易环节较多必然会造成流通费用的增加,导致浪费,并且流通环节的增多也会造成农产品的损坏,直接降低了农民的经济收益。因此,我国农产品从生产到销售要经历收购商、批发商以及零售商等,应减少交易环节。

2标准要求不严格,产品质量低

我国农产品的销售标准还不完善,根据相关研究表示,由于农产品销售过程中的产品质量监督没有得到确切的落实,严重地影响了我国农产品的现代化流通,因此市场上的农产品的质量得不到有效的保障。

3基础设施落后

我国的农产品批发市场的建设已经不能满足农产品流通的需要,它严重地影响了我国农产品的流通情况,随着我国农业的快速发展,尤其在我国的中西部地区,导致了交易成本的提高。

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