这个安全间隔期的长短，常受农药种类、浓度、用量、施药方式和气候、蔬菜种类等多种因素的综合影响。
目前，我国已经颁发了国家农业部批准规定的部分农药在不同蔬菜上的安全间隔期，主要有:
40%乐果800倍液喷施后的安全间隔期，青菜不少于7天，秋冬季要间隔8天;白菜不能少于10天;菜豆不少于5天，夏季豇豆、四季豆至少间隔3天;萝卜不少于5天;黄瓜不少于2天。
鉴于农药和蔬菜的种类很多，不可能一一作出规定。对于尚未作出规定的农药和蔬菜品种，目前一般的作法是夏季气温高，农药毒性消失较快，施用农药后的安全间隔期为5-7天，春秋季最少要7-10天，冬季则应在15天以上。
农药安全使用准则信息如图所示。在用药量规定范围内，安全间隔期以外食用是安全的。
扩展资料：
乐果施药准则
在采收期尽量控制不施或少施农药，像青椒、豆角、茄子、辣椒等蔬菜，需陆续采食，又要不断施药防治病虫，可在每次施药前夕重重采收一次，再随即进行施药，以尽量减少农药污染和廷长安全间隔采收期，提高蔬菜的安全可食性，同时尽量使用最低有效浓度。
为了确保蔬菜施用农药后安全间隔采收期能切实执行，菜园施药的重点应放在蔬菜非采食期的苗期和生长前期进行为好。
参考资料：农药安全间隔期-中国农药网