不需要办理建设手续。需要办理一个体户营业执照即可 。1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)。2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张。3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的。还要去卫生部门办卫生许可证。从业人员要有健康证。
当然需要。建设厂房又不关农产品的事