你这个问题只有那么几个字，但是内容不少。大约的介绍一下需要的设备：
冷冻库及其系统配套设施，台秤、磅秤，分料盒（多为白色塑料材质），若干托盘、若干气压叉车，几台小型卸货车，制冰机，原料肉解冻架、解冻池，肉品分割台，切丁机，去毛机，料斗（一般与斩拌锅、灌肠机匹配），蒸气锅（或叫压力锅），滚揉机，盐水注射机，绞肉机，冻肉切割机，斩拌锅，灌肠机（含挂肠机），自动灌装结扎机，烟熏炉，烟熏架，杀菌筐，自动剪肠机，真空包装机，热封机（针对低温或中温杀菌），杀菌釜，擦水机（含烘干机），自动传送机，自动包装机（不含喷码功能的话，还得加喷码机或打码机）。
还有没想到的，请各位补充！
我想开一家花生食品加工厂，需要哪些花生机械？
安丘市正大花生食品机械专业生产各种花生休闲食品设备！<br> 山东省安丘市正大花生食品机械厂成立于1986年, 是最早研发，设计，生产花生机械的专业化企业 ，主要生产各种花生，瓜子深加工机械。<br> 公司凭借雄厚的技术力量和二十多年的生产经验，以及精益求精的产品，高效，诚信，专业的企业形象，充分得到了广大客户的认可和好评，产品遍及全国并远销欧美，东南亚等几十个国家和地区，过硬的质量和完善的售后服务深受广大用户信赖和赞誉。<br> <br>主导产品有：<br> <br>烘干烘烤系列：燃煤（油.电.气）五香花生米烘烤机，卤味咸干烘干机。<br> <br>花生深加工系列：花生米脱皮机，磨酱机，颗粒机，花生磨粉机，花生酱生产线，油炸花生生产线，韩国豆花成型机，大蒜脱皮切片机。<br> <br>分选系列：花生米，花生果，蔬菜的清洗，分机，挑选，包装线。<br> <br>其他产品，可为用户设计定制非标准机械设备。<br> <br>相关链接：<a href= target=_blank> </a>