适合农民加工的玉米项目-小型玉米加工设备
农民要立足自己的土地，搞一些投资少、见效快，市场短缺的大众化的产品。①鲜食玉米果穗生产。鲜食甜玉米、糯玉米果穗是老少皆宜的食品，城乡市场需求量巨大，鲜玉米上市的时间一般只有半个多月，如果能够因地制宜的利用现有的条件，搞甜玉米、糯玉米错期播种，延长上市时间，或者搞冷冻或保鲜，堵市场淡季出售，效果不错。②粗粮加工。选择高蛋白、高淀粉的玉米品种，搞些玉米碴和玉米面粗粮加工，进入大中城市的超市和农贸市场销售。③食品加工。糯玉米面加工豆包、年糕等食品也是不错的选择，农村剩余劳动力资源丰富，农闲时利用自家现有的条件，不用什么特殊设备就能加工，销往城市农贸市场。④爆玉米花加工。自己种植爆玉米，买个小爆玉米花机，用爆玉米、食用油、可可粉、白糖等加工，销往超市和食杂店。