如果是白羽肉鸡，一年中的任何时候都可以养，因为饲养白羽肉鸡必须要有相关的设备，冬季保温，夏天降温。
如果是散养土杂鸡，一定要在三至六月份进行，因为这一阶段是小土杂鸡的繁肓期，而且气温比较适合育雏鸡，
如果是蛋鸡，因为有相应的设备，所以和白羽肉鸡一样，也是全年都可以饲养的，但必须要有育雏室。
在我们北方养鸡，都在过年的三四月份，因为我们北方进入十一月份以后，就开始进入冬天了，寒冷的冬天养小鸡儿崽儿，基本就不能成活，如果在屋里烧火养殖，那会成本增加的，最好还是春暖花开的四月份，开始养鸡。
一、四月份养鸡四月份我们北方，已经暖和点儿了，就是买小鸡崽儿，得在屋里养一个月，因为外头的天气还是冷点儿。再说小鸡崽也适应于在屋里养，给小鸡儿每天吃点儿小米儿，再喂点儿温开水，每天都是这样喂小鸡，在养小鸡的过程中，得给鸡打一次疫苗，预防小鸡儿得传染病，这也是防治的办法，这个疫苗起到很大的作用，希望我们都能打一次疫苗。
二、过八月以后鸡就可以出栏了小鸡儿在四月份养的，经过八个月的养殖，在12月份的时候就可以出栏了，在我们北方，12月份正好进入冬天，这时候个人家准备年货时候就开始了，因为买回的鸡，可以在外边放一阵子，外边儿暑九寒东冻，冻一个鸡还可以的，再说冬天没什么吃的，买个鸡炖着吃，也是能补养身体的，这时候的鸡都出栏以后，养鸡户可以歇一冬天，过年再干。
在我们北方，养只土鸡，都是开春儿开始养的，这个时间段，也是鸡非常实用的，因为四月份至十一月份，这个时间是最暖和的，也适应鸡的生长条件，四月份开始养鸡是最好的，如果你在北方养殖鸡，就是过年后四月份开始养殖土鸡。
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鹅与鸭哪种家禽好养，疫病少而利润高？
鹅和鸭都属于水禽，养殖条件鹅要水养更好，而鸭子的养殖有旱养的，也有水养的。利润来讲的话，鸭子的销量更广，鹅的销量在局部地区比较畅销，当属选当地常养鹅品种。鸭子和鹅相对来讲都比较耐粗饲，而至于说是鹅好养还是鸭子好养，我觉得只要做好了基础免疫都没有大问题。
一、养鹅注意事项养鹅第一是要控制鹅苗成本，鹅苗价格很贵，一只鹅苗相当于两个鹅蛋的价格。但是鹅属于特种经济养殖，只要需求稳定，市场价格变化不大。然后鹅在养殖过程中注重疫苗的防疫，首先是小鹅一定要注意小鹅温疫苗的注射，在后期打禽流感疫苗，或者种鹅要打副黏病毒疫苗。然后就是养鹅有两种方式，一是全价料按照周期来养殖，另外一种就是通过放牧，白天出去吃饱青草，晚上归圈补充精饲料的方式。你可以自己选择。
二、养鸭注意事项鸭子比肉鸡好养，但是鸭子的卖价比肉鸡还要便宜。当然鸭子也要看你的养殖环境来决定它的价格，还有鸭子的品种，比如你水养的鸭子肯定要比旱养的鸭子价格更贵，散养的比圈养的更贵。养鸭子要注意，饮水一定要充足，小鸭子注意环境温度的控制。
谁挣钱？同行不同利，有人养鹅挣钱，也有人养鸭子挣钱，在我看来，你在一个行业里面能否挣钱、捞金的关键点，看你自己的养殖技术，如果你把死亡率降低，家禽的生产性能提上去，你就能挣钱。
您好，我是香山老戴农特产，很荣幸能回答您的问题，希望能给您带来建议和帮助。
现在肉类价格前段时间一路走高，从是猪肉价格猛涨，到鸡蛋的价格创新高，现在搞养殖的火了起来，价格走高让养殖户满脸笑容。但是这么多的养殖品种，又让很多的养殖者出现了选择综合症，现在我们分析一下，看看养鹅和养鸭哪个好养?哪个效益好?
一、养鹅和养鸭哪个好养?
两者相比，鸭比较好养些。
养鸭和养鹅是不同的。养鹅比较难养。
鸭的市场相对更广，并且养殖成本低出栏快。
养鹅：相对养鸭来说，技术要求更高一些，特别是小鹅在20日龄之前，太热太冷都容易导致鹅苗死亡，虽然鹅成本高出栏慢，但鹅的售卖价格更高。
二、养鸭和养鹅哪个效益好?
农村养殖鸭子比起养鹅，差别在于养殖鹅的市场收益比较大，不管是肉鹅还是蛋鹅，一般收益的回报率都是比较高的，甚至比一般农业养殖鸭子要高很多，这也是现在农业养殖的时候最被人看好的一点，毕竟从农业养殖的市场来看，现在大多数热衷于养殖的人，都对于农业养殖鸭子有着更好的学习空间，这便是现在农业养殖最为特殊的地方。相比之下，现在农业养殖之所以成功，就是因为对于市场把握的比较周到。
三、养鹅挣钱为什么没人养?
1、农村膳食观念的变化。因为平常农家菜里面各种炖鸡、各种炒鸡、各种焖鸡、各种熏鸡屡见不鲜，习以为常了。乡镇上的饭店又多以各种啤酒鸭为招牌。鸭脖、鸭肠、鸭血、鸭胗，真是吃出花来了。而农村吃大鹅就比较少见了，很少有听说农家炖大鹅的时候。当然在局部可能会有，但是大多数还是鸡鸭鱼肉为多。
2、农村生态环境的变化。在过去，农村闲置小树林也好，闲置洼地水坑也好。都是有大块接近原生态的地方。因为鹅群喜欢在空闲的时候去水洼扑腾，在黄昏的时候去树林追逐玩耍。鸡鸭的活动场地可以限制在农家院中，毕竟相对于大鹅来说，体型偏小，活动量偏小。再不济，鸡鸭都是可以圈养的。而大鹅圈养起来也就二三只足够，多了容不下。待鹅长大后，野性的呼唤很容易跳跃出来。
3、养殖成本的问题。鸡鸭苗在市场供给上比较充足，价格不高。近年来随着养鹅户数的减少，就更加剧了鹅苗的市场供给减少。数量越是少，鹅苗价格就越高。那么优质鹅苗更是捉襟见肘了。鸡鸭的食量也是明显要少于鹅的食量的。一天一只成年鹅消耗的粮食大概是一只成年鸡的五倍不止。再加上养鹅周期又长，所以农家更愿意养鸡鸭来节约粮食。
4、其实人们对鹅是一种误解，谦它太吵食量又大，产蛋少，大鹅是一种大型家禽性情凶猛，警惕性高没有天敌，赫赫有名的黄大仙也惧怕它三分，鹅两天产一个蛋重达三两市场售价3至5元一个，一个月产15枚能卖到60一70元，鸡就算每天产一个蛋现在市场价6元左右一斤(土鸡蛋除外)每枚蛋6至7毛钱一个，一个月是21元，也就是说鹅下半个月蛋的产值是鸡的3个月产值，鹅属草食禽类每天放养晚上补一次料即可，本人住农村这些年始终养鹅不多养不超过20只，很好管理不得病每天自己到山地里采食，中午飞回来喝水。
5、因为养鸡鸭比较实在，吃的少，消化系统慢，养鹅就不一样了，吃的多消化快基本上5分钟就消化出来了。另外，鹅吃相霸道不光吃得多，占的多，大个头大喜欢欺负鸡鸭，如果个数过多会联合成群，连家畜都怕。所农村鹅养殖禽类数量，鹅是最少的。
