我认为，哪种大米都有农药残留，只要是在食品安全范围内，都可以放心食用。
新中国成立以后，西方发达国家敌视我们，禁止化学工业技术传入中国。中国当时一穷二白，化学工业很落后，化肥农药在市场没有。中国水稻产量第一省湖南，水稻品种也落后，亩产量只有200-250公斤，超过了250公斤的生产者，很容易获得劳动模范荣誉的。我们后人听起来，感到好笑，心里酸酸的，苦苦的。
中共中央、国务院痛定思痛，决心发展自己的化学工业。20世纪70年代起，湖南农村开始种植杂交水稻，施用化肥农药，产量逐年提高。80年代起，中国实行改革开放，化肥农药用量急剧上升，杂交稻更新换代，产量持续上升。90年代，湖南开始种植超级稻，产量达到最高水平。进入新世纪，湖南超级稻全面种植，化肥农药使用广泛，湖南水稻总产量长期保持中国第一位。
所以，不要以为水稻都是农家肥喂出来的，农民一年辛苦，种出的水稻必须有农药、化肥。没有化肥农药，种植水稻是不可能高产的。
现在种地全靠化肥生长，产出的粮食有残留吗？
庄稼一枝花，全靠肥当家。那是三十年前的事，种地全靠农家肥。而今，农家肥不用，会污染环境，全用化学肥料，因无科学检测，全凭自己濫施，怎能不残留化学成份？再加上滥用农药，残留更多，粮食安全已经无法保证。这个问题有待专家们解决！
